
父ちゃん
豆苗は復活させてまた食べられるんだよ。

むすめ
育ててみよう。
最近はスーパーでも普通に見かける豆苗。
ごま油とニンニクでサッと炒めるだけでかなり美味しいですよね。
一度使った豆苗を復活させて、もう一度おいしくいただきました。

根元から切り取ってしまった豆苗の根と水を容器に入れてみました。
2日目・・・

生命の力強さを感じます。
3日目・・・

葉っぱが増えてきました。
4日目・・・

背丈が少し伸びました。
5日目・・・

完全に育ち始めてます。
6日目・・・

ボリュームが増してきました。
7日目・・・

さらに背丈が伸びてきてます。
8日目・・・

まだボリュームアップしていきます。
9日目・・・

背丈もまだ伸びます。
10日目・・・

美味しくいただきました。
毎日1回、水を替えていただけです。それだけでここまで復活するのですから、とても力強い植物ですね。
豆苗はぜひとも、食べる→育てる→食べるで2度おいしい!でいきましょう。
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