父ちゃんの料理 ー小鉢編ー
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～コールスロー～
むすめ 今日はキャベツのコールスローサラダを作ろうよ。父ちゃん OK！コールスローキャベツ 1/2個玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本きゅうり 1/2本ハム 3枚塩 小さじ2塩こしょう 少々マヨネーズ 大さじ3～4オリーブオイル 小さじ1酢...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～長芋の漬物～
父ちゃん 今日は長芋の漬物だよ。 むすめ きゅうりや白菜のお漬物はよく食べるけど、長芋のお漬物はあんまり見ないね。長芋の漬物長芋 400グラムしょうが 15グラム顆粒だし 大さじ1漬物なので、ある程度多めに作ってみました。写真では小皿2皿分...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～なすのお浸し～
父ちゃん 今日は夏野菜の代表格、なすのお浸しだよ。むすめ なすはあんまり得意じゃないけど、お浸しなら食べられる。なすのお浸しなす 2本おろししょうが 少々めんつゆ 50cc梅干し 1個かつおぶし 適量みょうが お好みでまずはなすを軽く洗って...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～ポテトサラダ～
むすめ 父ちゃん。今日は何作るの？ 父ちゃん 今日はポテトサラダを作るよ。 今日は多めに作る必要があったので、小鉢で約8人前作ります。ポテトサラダじゃがいも 中4個玉ねぎ 中1/2個にんじん 中1/2本きゅうり 1/2本ハム 3枚サラダ油 ...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～韓国風冷奴～
むすめ 今日は暑いから冷たい料理がいいね。 父ちゃん それなら冷奴がいいね。 韓国風冷奴豆腐（絹） 1/2丁ザーサイ 10gキムチ 10gきゅうり 10gめんつゆ 少々ごま油 少々父ちゃん まずは食材を準備して、粗いみじん切りにするよ。 食...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～ほうれん草の胡麻和え～
むすめ 父ちゃん。今日はどんな料理を教えてくれるの？ 父ちゃん 今日は、ほうれん草の胡麻和えにしよう。 ほうれん草の胡麻和えほうれん草 1袋すりごま 大さじ3砂糖 小さじ1みりん（風調味料） 大さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒和風だし 小さじ1...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～もやしのナムル風～
むすめ父ちゃん。父ちゃんは料理が上手だけど、何か教えてよ。父ちゃん今日は初めてブログに載せてみるから、とても簡単なものにしよう。もやしのナムル風もやし 1/2袋酢 大さじ１砂糖 小さじ1/2塩 少々七味 少々ごま油 少々父ちゃん今日は、なん...