父ちゃんの料理 ー小鉢編ー
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～コールスロー～
むすめ今日はキャベツのコールスローサラダを作ろうよ。父ちゃんOK！コールスローキャベツ 1/2個玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本きゅうり 1/2本ハム 3枚塩 小さじ2塩こしょう 少々マヨネーズ 大さじ3～4オリーブオイル 小さじ1酢 大...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～長芋の漬物～
父ちゃん今日は長芋の漬物だよ。むすめきゅうりや白菜のお漬物はよく食べるけど、長芋のお漬物はあんまり見ないね。長芋の漬物長芋 400グラムしょうが 15グラム顆粒だし 大さじ1漬物なので、ある程度多めに作ってみました。写真では小皿2皿分ですが...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～なすのお浸し～
父ちゃん今日は夏野菜の代表格、なすのお浸しだよ。むすめなすはあんまり得意じゃないけど、お浸しなら食べられる。なすのお浸しなす 2本おろししょうが 少々めんつゆ 50cc梅干し 1個かつおぶし 適量みょうが お好みでまずはなすを軽く洗っておき...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～ポテトサラダ～
むすめ父ちゃん。今日は何作るの？父ちゃん今日はポテトサラダを作るよ。今日は多めに作る必要があったので、小鉢で約8人前作ります。ポテトサラダじゃがいも 中4個玉ねぎ 中1/2個にんじん 中1/2本きゅうり 1/2本ハム 3枚サラダ油 小さじ1...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～韓国風冷奴～
むすめ今日は暑いから冷たい料理がいいね。父ちゃんそれなら冷奴がいいね。韓国風冷奴豆腐（絹） 1/2丁ザーサイ 10gキムチ 10gきゅうり 10gめんつゆ 少々ごま油 少々父ちゃんまずは食材を準備して、粗いみじん切りにするよ。食材を粗めのみ...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～ほうれん草の胡麻和え～
むすめ父ちゃん。今日はどんな料理を教えてくれるの？父ちゃん今日は、ほうれん草の胡麻和えにしよう。ほうれん草の胡麻和えほうれん草 1袋すりごま 大さじ3砂糖 小さじ1みりん（風調味料） 大さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒和風だし 小さじ1/2父ち...
父ちゃんの料理 小鉢編父ちゃんの料理 ～もやしのナムル風～
むすめ父ちゃん。父ちゃんは料理が上手だけど、何か教えてよ。父ちゃん今日は初めてブログに載せてみるから、とても簡単なものにしよう。もやしのナムル風もやし 1/2袋酢 大さじ１砂糖 小さじ1/2塩 少々七味 少々ごま油 少々父ちゃん今日は、なん...